一、崗位職責(zé)
1、熟練運(yùn)用各類燒烤設(shè)備,精準(zhǔn)把控火候與烤制時(shí)間,依據(jù)不同食材,將烤串、烤海鮮等烤至最佳口感。
2、定期檢查燒烤設(shè)備,做好清潔、維護(hù)工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決設(shè)備小故障,保障設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、做好餐前準(zhǔn)備工作,配料齊全,提前燒碳,保證正常用碳,檢查原材料庫(kù)存,保證原材料質(zhì)量無(wú)誤。
4、參與新品研發(fā),結(jié)合市場(chǎng)流行趨勢(shì)與顧客反饋,創(chuàng)新燒烤菜品,為顧客帶來全新味覺體驗(yàn)。
二、任職要求
1、 有2年以上燒烤工作經(jīng)驗(yàn),在燒烤店工作過者優(yōu)先。能熟練烤制各類食材,對(duì)燒烤火候、調(diào)料運(yùn)用有獨(dú)到見解。
2、持有有效的健康證,具備良好的食品衛(wèi)生與安全意識(shí),嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。
3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),抗壓能力強(qiáng),面對(duì)高峰時(shí)段也能有條不紊。具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能與同事默契配合。
燒烤師傅
5000-8000元
性別不限學(xué)歷不限年齡不限1-3年工作經(jīng)驗(yàn)
包吃
包住
商業(yè)險(xiǎn)
生日福利
全勤獎(jiǎng)
節(jié)日福利
工齡獎(jiǎng)
高績(jī)效
免費(fèi)培訓(xùn)
定期團(tuán)建
發(fā)布時(shí)間:05月16日
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